O Núcleo de Pesquisas Epidemiológicas em Nutrição e Saúde da Universidade de São Paulo (Nupens-USP) está em busca de voluntários para validar o Screener Nova-Infantil, uma ferramenta inovadora que avalia rapidamente o consumo de alimentos ultraprocessados por crianças de 6 meses a 5 anos.
O que é o Screener Nova-Infantil?
Este questionário, que pode ser preenchido em aproximadamente dois minutos, baseia-se na coleta de dados sobre a alimentação das crianças no dia anterior. Os responsáveis devem relatar os alimentos e bebidas consumidos, escolhendo entre uma lista previamente estabelecida. A criação do Screener é parte de um projeto de pós-doutorado de Leandro Teixeira Cacau, apoiado pela Fapesp e desenvolvido na Faculdade de Saúde Pública da USP.
Como participar da pesquisa
O Nupens-USP está buscando responsáveis por crianças nessa faixa etária que queiram contribuir com o estudo. Interessados devem preencher um formulário de interesse. É importante ressaltar que nutricionistas e estudantes de nutrição não poderão participar para evitar qualquer viés nos resultados da pesquisa.
Processo de seleção e entrevistas
Os voluntários selecionados serão contactados via WhatsApp ou e-mail para agendar uma entrevista online pelo Google Meet. Essa etapa é crucial para a validação do Screener, que poderá auxiliar no monitoramento da dieta infantil e na geração de evidências sobre o consumo de alimentos ultraprocessados nos primeiros anos de vida.
Impacto esperado do estudo
A expectativa é que, após sua validação, o Screener Nova-Infantil se torne uma ferramenta valiosa para o acompanhamento da alimentação de crianças brasileiras. Além disso, facilitará a realização de futuras pesquisas voltadas para a alimentação, nutrição e saúde na infância, um tema cada vez mais relevante na sociedade atual.
