Prefeito Paulo Silva visita novo Centro de Distribuição do Big Boca Conheça as inovações do novo Centro de Distribuição da Big Boca, visitado pelo prefeito Paulo Silva. Na manhã de quinta-feira (6), o prefeito Paulo Silva realizou uma visita ao recém-inaugurado Centro de Distribuição da rede de pizzarias Big Boca, situado na rodovia SP-147, em direção a Limeira. O espaço, que foi erguido há pouco mais de um ano, tem como principal objetivo centralizar e padronizar a produção que abastece todas as unidades da marca.
Big Boca: Crescimento e Expansão
Com duas décadas de trajetória, o Big Boca originou-se em Mogi Mirim e expandiu suas operações para diversas localidades do interior de São Paulo. Atualmente, a rede conta com 12 lojas distribuídas em 10 cidades e seus produtos, especialmente as esfirras semi-prontas, são encontrados em quase 50 supermercados da região.
Visita e Apresentação das Instalações
Durante a visita, Paulo Silva foi acompanhado pelo secretário de Desenvolvimento e Inovação, Massao Hito, e por membros da equipe da secretaria. O empresário Rodrigo Amorim, responsável pelo empreendimento, guiou a comitiva pelas instalações do Centro de Distribuição. Ele destacou que a centralização da produção, anteriormente realizada em quatro locais diferentes, visa aumentar a segurança alimentar, qualidade e inovação dos produtos, além de garantir a padronização, elementos essenciais para a excelência da marca e seu crescimento contínuo.
Produção em Grande Escala
Atualmente, o Big Boca opera com uma produção diária de massa para 36 mil esfirras e 1 mil pizzas, além de processar todos os ingredientes que abastecem suas pizzarias. Rodrigo Amorim também discutiu o sistema produtivo e os desafios enfrentados pela empresa, incluindo a busca por novas tecnologias que possam modernizar ainda mais suas operações.
Futuro Promissor
Com um time de 30 colaboradores somente no novo Centro de Distribuição e um total de 200 funcionários em toda a rede, o Big Boca já está planejando novos horizontes. Entre as iniciativas futuras, a empresa pretende lançar pizzas semi-prontas congeladas para comercialização em supermercados e explorar o modelo de franquias, ampliando ainda mais sua presença no mercado. A visita do prefeito Paulo Silva ao Centro de Distribuição do Big Boca ressalta a importância do apoio ao desenvolvimento de empresas locais, que têm contribuído significativamente para a economia regional.
